Lágrima Negra Crianza
13,21€ IVA incluido
Lágrima Negra Crianza es el vino más equilibrado de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero (Valladolid). Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982.
Tipo
Tinto
Variedad
100% Tempranillo
D.O.
Ribera del Duero
Añada
2020
Descripción
Lágrima Negra Crianza es el vino más equilibrado de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero (Valladolid). Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982.
Cata
Vista
Limpio y brillante, color rojo picota intenso con irisaciones purpúreas.
Nariz
En nariz, la fruta madura va acompañada por toques de eucalipto y menta.
Boca
Potente y carnoso de gran longevidad.
Temperatura de servicio
16ºC
Maridaje
Carnes rojas, estofados, ibéricos, Asados y quesos viejos.
Elaboración
Descripción
Lágrima Negra Crianza es el vino más equilibrado de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero (Valladolid). Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982.
Vinificación
Fermentación controlada de manera natural con tratamiento ecológico tanto en elaboración como en clarificado y filtrado.
Cosecha
El Comité de cata de Ribera del Duero califica como excelente la añada 2020. Los vinos de la cosecha 2020 son vinos frescos, ligeros, redondos y muy expresivos. El color es abundante y la nariz refleja notas frutales intensas. En boca, se aprecia un buen equilibrio, con un tanino medio dulce y un alcohol moderado. En definitiva, vinos con un buen componente de frescor, sabrosos y con mucha fruta.
Envejecimiento
15 meses en barrica de roble francés.
